Vid beställning av take-away vänligen ring, telefon: +46 (0)40 - 400 466

Hela menyn kan fås vid avhämtning.

​

MENY

 

Antipasti 

​

MANDORLE TOSTATE AL SALE  65:- 

Saltrostade mandlar. 

 

OLIVE MARINATE  65:- 

Marinerade oliver från Sicilien. 

​

BRUSCHETTA BURRATA 145:-
Grillat bröd med confiterade cocktailtomater, burratakräm, som toppas med balsamico, parmesan och basilika.

 

CAPRESE 135:-

Tomat, mozzarella och ruccola, färska tomater, basilika och E.V.O olja.

 

ANTIPASTO

1-2 PERS  250:-  3-4 PERS  500:- 

Kockens noga utvalda charkuterier och ostar. Serveras med nybakat focaccia och oliver. 

 

GAMBERONI ALL’ AGLIO  145:- 

Scampi frästa i vitlök, chili, persilja och vitt vin. Serveras med nybakat focaccia.

 

ARANCINI 110:- 

Risottobollar fylld med aubergine, tomat & mozzarella och parmesan som friteras. Serveras med aioli. ​​​

 

INSALATA

DAPAPA Caesarsallad 195:-
Romansallad slungad i vår klassiska caesardressing, krutonger, parmigiano reggiano, körsbärstomater, svensk kycklingfilé panerad med italienska smaker & krispig prosciutto.

 

Pasta ​

BOLOGNESE CON CREMA DI PARMIGGIANO 195:-

Klassiker, ragu serveras med paccheri pasta (stora pasta rör). Toppas med parmigiano reggiano, krämig parmesansås & färsk basilika.  Con Nduja +40:-

 

PEPERONI ALLA SALSICCIA 195:-

Rigatoni Mezze vänt i krämig sås på rostad paprika, rödlök, grädde & stekt salsiccia. Toppas med Toppas med parmigiano reggiano & basilika.   

 

RAVIOLI AL TARTUFO* 225:-

Färsk ravioli med svart tryffelkräm, kronärtskocka och parmigiano reggiano. Toppas med pinjenötter & tryffel.  

 

SCAMPI POMODORINI 225:-

Linguine i husets mustiga tomatsås, vitlök, vitt vin, chili, körsbärstomater, persilja & scampi. 

​

PASTA DI MANZO 255:-
Svensk oxfilé i krämig sås gjord på schalottenlök, portabellosvamp, vitt vin, parmigiano reggiano och timjan med paccheri pasta (stora pasta rör)

 

ALFREDO CON POLLO* 215:-

Mezzi Rigatoni i krämig parmesansås serveras med svensk panerad kycklingfilé. Toppas med parmigiano reggiano & basilika.

 

ARRABIATA CON BURRATA 195:-

Linguine  med rostad tomat & chilisås. Toppad med chiliolja, burrata & basilika. 

​

Vi har även glutenfri pasta som alternativ. * Kan ej fås som glutenfria. 

  

​ Pizza

Våra pizzor är av napolitansk tradition med Bigadeg som start, gjord på mjöl av bästa kvalité och bakas i våran stenugn för att få den allra bästa pizzan! Vår tomatsås görs på San Marzano-tomater. Samtliga pizzor kan fås som glutenfria. 

 

REGINA MARGHERITA 150:-
Husets tomastsås, buffelmozzarella, parmesan, färsk
basilika & E.V.O olja.

 

VESUVIO 160:- 

Husets tomatsås, mozzarella fior di latte, kokt skinka & E.V.O olja. 

 

CAPRICCIOSA 165:- 

Husets tomatsås, mozzarella fior de latte, kokt skinka, portabellosvamp & E.V.O olja. 

 

BURRATA E PARMA 195:-
Husets tomatsås, mozzarella fior de latte, parmaskinka, 
ruccola, burrata, parmesan & E.V.O olja.

 

DIAVOLA 190:- 

Husets tomatsås, mozzarella fior de latte, nduja, stark salame, E.V.O olja & basilika

 

DA PAPA 190:- 

Husets tomatsås, mozzarella fior de latte, karré från svensk rapsgris, rödlök, gröaslök, Da Papa-sås & E.V.O olja. 

 

DIPPA TILL PIZZAKANTERNA?
Aioli 25:-
Dapapa chilimayo 25:-

Tryffelmayo 30:-

​

Pizza Bianche ​

PIZZA ITALIA 185:-
Crème fraiche, mozzarella fior de latte, gula halvtorkade
körsbärstomater, buffelmozzarella, parmesan & pesto. 

 

TARTUFATA 190:- 

Mozzarella fior de latte, karl-johansvamp, tryffelsalami, tryffelkräm & E.V.O olja. 

 

ROMA 255:- 

Västerbottenost, löjrom, creme fraiche, rödlök, gräslök, dill, citron & E.V.O olja. 

​

Bambini

​

PIZZA MARGHERITA  95:-

Husets tomatsås, mozzarella fior di latte & färsk basilika.

 

PIZZA VESUVIO  105:-

Husets tomatsås, mozzarella fior di latte & kokt skinka.

 

RAGU ALLA BOLOGNESE 95:-

Klassiker, serveras med rigatoni mezzi, parmigiano reggiano & färsk basilika.

 

FRITERAD KYCKLING 115:-

Panerad kyckling med pommes & aioli.

​

Dolce​

HUSETS TIRAMISU 85:-
En klassiker som våra italienare lagar till perfektion hos oss. 

 

PIZZA NUTELLA 125:-

Pizzabotten med mascarpone, nutella och färska bär. 

​